大虾怎么样做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:02
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-17 10:50
油焖大虾
全家人的最爱
从3岁宝宝到80多岁的奶奶
吃了都说好吃
虾吃完了
剩下的汁泡饭或者沾馒头吃
都绝了😜😜
快来试试啦
用料
虾 14只
葱 若干根
番茄酱 3勺
料酒 1勺
姜 2片
生抽 1勺
蒜 5瓣
盐 3克
冰糖 5克
黑胡椒 少量
宝宝爱吃的油焖大虾（零失败）的做法
黑虎虾洗干净，去虾须虾线（小技巧：用剪刀从虾尾的第二节剪开，挑出虾线）
放料酒和黑胡椒（黑胡椒可放可不放）腌30分钟
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锅中倒入油，可以多放一些
放入葱段，等到葱段炸的有些枯之后可以拣出来
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放入黑虎虾
这时候不要着急翻面，等到虾的背面完全红了以后再翻面
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炸的过程就是保持中大火，不要频繁翻面，可以用锅铲轻轻按压虾头，这样炸出的油更香
等到虾两面变红后，盛出，锅中还剩余少许油
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把蒜末、姜末放入锅中煸炒
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放入番茄酱和冰糖，稍微炒一下就要放入虾，不然容易枯（别问我怎么知道的🙄）
然后加入生抽，继续大火煸炒
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加入一些开水，盖上锅盖焖
最后加入盐，大火收汁的时候放一点葱叶
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摆盘，淋上汤汁
大功告成(♡˙︶˙♡)
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这个汤汁，蘸馒头、米饭都超级好吃
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小贴士
每个人的口感不一祥，做的时候根据自己的喜好调整番茄酱和糖的比例哈
热心网友
时间：2023-07-17 10:50
椒盐大虾，需要准备一些大虾，料酒，盐，淀粉，鸡蛋，葱花，辣椒，花椒，盐，生姜末，把大虾清洗干净，内脏去除，虾须剪掉，放到一个盆子里面，加入盐，料酒，淀粉，鸡蛋，搅拌均匀后腌制20分钟，锅里面加油，烧到7成热，把虾放进去炸两分钟，然后捞出来备用，锅里留一些底油，把辣椒丁，生姜末，蒜丁，葱花爆香，把大虾放进去回锅，加辣椒面以及盐翻炒几下就可以吃了。
可以做烤大虾，需要准备几只大海虾，一些酱油，生姜末，蒸鱼豉油，盐，大虾清洗干净，虾线去除，尾部剪开，然后用盐以及蒸鱼豉油腌制20分钟，烤箱预热，把虾腌好，然后从头到身交界处插牙签，摆在烤盘当中，把腌制的汤汁也浇在上面，烤5分钟左右拿出来，可以插一下，肉质紧实说明已经熟了，吃的时候可以蘸一些酱料。
可以制作炸大虾，需要准备一些新鲜的虾，生粉，盐，虾的头部去除壳去除，然后切开用一些盐稍微腌制一下，然后再加入生粉，放到油锅里面炸熟就可以吃了。
热心网友
时间：2023-07-17 10:51
宫保虾球
食材：
大虾、大杏仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油
做法：
1)大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线；
2)处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味；
3)干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用；
4)将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用；
5)锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味；
6)放入虾仁炒散；
7)炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒；
8)加入调味汁炒匀
9)最后起锅前放入大杏仁拌匀即可
玉子虾仁豆腐
1、河虾去除头部，将壳剥去，日本豆腐备用。将虾仁 ，葱花一起剁碎，放入盐，料酒，腌制10分钟左右。
2、将一袋日本豆腐小心打开后，可以切成4段，每段用小勺子或者小尖刀慢慢的将中间挖除，然后将虾仁放入其中放入蒸锅蒸15分钟。
3、另起油锅（少许油），然后将葱姜蒜，还有红青椒丁让入锅中，翻炒片刻。
4、淀粉放点水，调匀，然后放入锅中，再放入适量的盐，最后淋在蒸好的虾仁豆腐上即可！
黄金凤尾虾
食材：基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋；
做法：
1、虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线；
2、去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线，去虾壳；
3、再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟；一颗鸡蛋打散；
4、腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉；放入蛋液中，裹一层蛋液；滚上面包糠；
5、锅中烧热油，八成热时把虾丢进去；炸至金黄即可出控油出锅。
热心网友
时间：2023-07-17 10:51
你好，很高兴为你解答这个问题
你的问题是大虾怎么做好吃？
那么大虾本身是上乘的，食材本身是非常美味的食材，他们怎么吃？才能够么让他考试呢，对不对？
啊，个人在这里介绍你一种叫做唉，大虾的一种煮法，非常简单的，那么就是只要把这个大虾洗干净去掉，这个啊，家头里面的这个啊，然后去掉虾线，然后呢，把它洗干净，放到锅里面，然后呢，放葱姜料酒，放点盐，然后直接放五分钟可以了，不要放水分
那么这样煮的啊，大虾来是保湿的，他的，阳痿啊，自然的宏伟啊，是特别美的，特别好吃的
以上是个人对你这个问题的解答，希望能够对你如此方式，希望你能够承担，最后客人祝你健康快乐，好运
热心网友
时间：2023-07-17 10:52
大虾最好吃的做法是盐水煮。加入葱姜八角。煮十分钟，鲜嫩可口。营养美味又健康。
