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可乐鸡的做法。

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:58

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-15 00:01

1划开鸡翼背部两道浅口;2放入五香粉、姜片、盐、糖和绍酒(少许)腌制15分钟;3油热后快炒,滴入适量酱油,鸡翼金黄后,倒入可乐盖过鸡翼;4将两匙生粉用少许水和开倒入;5可乐汁裹紧鸡翼后,出碟,切几条香菜在上面!

热心网友 时间:2023-07-15 00:01

1将鸡剁成小块,放入铁锅中 2倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 4小火继续烧5分钟 5放入各种调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟 6汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

热心网友 时间:2023-07-15 00:02

鸡腿肉去骨放进大一些的容器里放如葱末姜片儿花椒料酒酱油搅拌均匀鸡皮朝上拉保鲜膜放入冰箱腌制30分钟锅里不要放油热至4、5热鸡皮朝下放入锅里煎至鸡皮金黄,翻面儿,继续小火煎,放入可乐鸡皮朝上,待汤儿黏黏可以

热心网友 时间:2023-07-15 00:02

鸡腿肉去骨放葱末儿、姜片儿、花椒、料酒、酱油搅拌均匀 鸡皮朝上拉保鲜膜放入冰箱腌制30分钟 锅里不要放油热至4、5热鸡皮朝下放入锅里煎至鸡皮金黄翻面儿继续小火煎放入可乐待汤儿黏黏的,就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-07-15 00:03

1、鸡翅洗净,切好2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅放油中炸一下待外皮泛黄放入可乐、姜末葱花、大料、酱油、白糖,小火炖至汤汁差不多收干即可。倒入可乐要没过鸡翅不要放盐。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免糊掉

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