发布网友 发布时间:2022-03-01 19:30
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热心网友 时间:2022-03-01 20:59
牛肉做给小孩吃的食谱:
牛肉泥。新鲜的牛里脊200克,将牛肉清洗干净,之后切成小块,焯水,焯好的牛肉捞出来,将焯牛肉的水倒掉,将锅清洗干净,重新放上清水,将牛肉放在里面煮熟,之后将牛肉捞出来,放入搅拌杯内,加入适量的煮牛肉的水,搅打成为牛肉泥,就可以给宝宝吃了。牛肉营养丰富,味道鲜美。很多宝宝都是喜欢吃的,特别适合还没有添加固体食物的宝宝吃。
2.西兰花牛肉泥。将西兰花清洗干净,放入水中焯熟,之后将牛柳一块,切成小块,清洗干净,之后放入锅内煮30分钟,直到牛肉熟烂。将西兰花搅打成为西兰花蔬菜泥,之后将牛肉也放入搅拌机中,倒入煮牛肉的水,搅打成为牛肉泥,将西兰花泥和牛肉泥一起放在一起搅拌,加入适量的盐,直到西兰花牛肉泥被搅拌均匀。
3.红焖砂锅牛肉 材料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量。 做法: 1、准备好所有的食材。 2、牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。 3、牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。 4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。 5、倒入牛肉翻炒。 6、烹入料酒炒香。 7、加入白糖继续翻炒。 8、再加入老抽和生抽。 9、炒制牛肉上色关火。 10、把牛肉放入砂锅加入适量的开水。 11、大火煮开关小火加盖焖制40分钟。 12、然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。 13、土豆绵软放入洋葱,然后开大火。 14、加入盐调味。 15、淋入少许水淀粉勾薄芡。 16、最后撒上香菜关火。
文献来源:牛肉怎样做给宝宝吃_妈妈网小百科 (mama.cn)
:http://www.qbaobei.com/yingyang/695753.html
热心网友 时间:2022-03-01 22:17
小孩胃肠功能弱,咀嚼功能也不行,最好把牛肉剁成泥,做丸子吃,或包着吃。
热心网友 时间:2022-03-01 23:52
牛肉可以制作成牛肉松,因为牛肉松细腻,好消化。