夏季没有冰箱 如何储存剩菜

发布网友 发布时间：2022-03-23 19:33

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懂视网 时间：2022-03-23 23:55

剩饭剩菜没有冰箱可以通过放到凉水里、空调房或盖保鲜膜保存，以放到凉水里保存为例，操作方法如下：

1、准备一个盆子，在盆子里装入适量的凉水。

2、将装有剩饭剩菜的碗放到盆子里，再放到装有凉水的盆子里，注意水不要高于碗，否则容易让水进入到食物里。

3、将放水的盆子放到没有阳光直射的地方进行保存，过一段时间要换盆子里的水。

保鲜膜：将剩饭剩菜放凉，在装有剩饭剩菜的碗上盖上一层保鲜膜，然后放到阴凉的地方保存即可，这种方法不能保存太长时间。

空调：夏天如果家里有空调，可以将空调打开，然后将剩饭剩菜放到空调房里保存，这种情况可以保存一晚不变质。

总结

剩饭剩菜没有冰箱可以通过放到凉水里、空调房或盖保鲜膜保存。

热心网友 时间：2022-03-23 21:03

把饭放锅里炒热,然后装在碟子里放凉,盖好。
应该可以放一夜,第二天吃的时候还要炒热它。
盛夏季节，食品极易*变质，是细菌性食物中毒的高发季节。
夏季食物中毒的特征是发病突然，症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，多由生熟食品交叉污染、未蒸熟煮透、储存不当、隔顿、隔夜菜没有彻底回锅加热等原因造成。夏季尤其要注意用餐安全，选择卫生条件好、餐饮具经过消毒的餐饮单位用餐。
另外，食品必须彻底煮熟才能食用，剩余食物应冷藏贮存，常温下保存时间不得超过两小时，超过两小时的食品最好不要食用。

热心网友 时间：2022-03-23 22:21

用电风扇对着桌上的剩菜剩饭吹一晚上，第二天早上再热来吃，这是若干年前我姑姑家没有电冰箱时保存剩菜不变质的办法。我们家则是常常把剩菜热了，留存到第二天。没冰箱之前这么做，有冰箱后我们家也是如此。老妈的习惯啦。

热心网友 时间：2022-03-23 23:55

中午的剩菜到晚上应该还可以吃,晚上的剩菜就不宜留在第二天了~

热心网友 时间：2022-03-24 01:47

最好不要多煮，当天吃完！不然没有空调 过夜的菜一定会坏！

热心网友 时间：2022-03-24 03:55

剩菜放和汤要放进锅里重煮开 不要动！就不会坏！剩饭放入冷水即可

热心网友 时间：2022-03-24 06:19

放到冷水里

热心网友 时间：2022-03-24 09:01

有空调没？放空调间里。