冷冻豌豆怎么做
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发布时间：2022-04-22 00:17
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热心网友
时间：2022-05-13 02:24
（转自网络）
主料:豌豆（煮）适量
辅料:淡奶适量、琼脂适量
做法:
1.鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉
2.将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟
3.将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用
4.琼脂泡软后用微波炉叮2分钟，搅拌均匀，用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀
5.将豌豆泥放凉成型后，冰箱冷藏10分钟，即可取出切块食用
烹饪技巧:
1、豌豆泥中调入炼乳味道会很香甜，如果没有调入适量蜂蜜也可以。
2、琼脂一定要过筛否则会影响口感。
热心网友
时间：2022-05-13 03:42
（转自网络）
主料：豌豆（煮）适量
辅料：淡奶适量、琼脂适量
做法：
1.鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉
2.将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟
3.将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用
4.琼脂泡软后用微波炉叮2分钟，搅拌均匀，用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀
5.将豌豆泥放凉成型后，冰箱冷藏10分钟，即可取出切块食用
烹饪技巧：
1、豌豆泥中调入炼乳味道会很香甜，如果没有调入适量蜂蜜也可以。
2、琼脂一定要过筛否则会影响口感。
