白菜炖豆腐怎么炖

发布网友发布时间：2022-04-22 00:29

共4个回答

懂视网时间：2023-01-05 09:31

1、食材：豆腐适量、白菜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、八角适量。

2、先把白菜切段，土豆切成小块。

3、起锅烧油，放入葱末和八角，炒出香味。放入白菜翻炒，翻炒至白菜软烂，放入豆腐。

4、放入适量的水，煮开后放入盐和鸡精，搅拌均匀，即可出锅。

热心网友时间：2023-07-27 05:04

白菜炖豆腐，虽然食材简单，但是口感很好，营养也丰富，不过很多人在做这道菜时，容易将顺序弄错，或将白菜和豆腐直接下锅，白菜寡淡，豆腐易碎，或是白菜豆腐味道难以融为一体。那怎么做，白菜有味，豆腐不碎呢？今天，瘦猴就给大家介绍自己的做法。

【白菜炖豆腐】

需要食材：

白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺

具体做法：

1,准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。

2.锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。

3.将葱蒜先爆香，随即放入白菜段，炒至白菜变软。

4.加入木耳、火腿，一起炒匀。

5.依次加入老抽、生抽、蚝油，以及食盐，翻炒均匀。

6.放入煎好的豆腐。

7.准备1勺淀粉，用水稀释均匀后，淋入锅中。

8.大火煮开后，用中小火煮至汤汁浓稠，出锅前撒上葱花即可。

将烧好的白菜豆腐，盛入小锅中煮起来，热气腾腾，香鲜味美，豆腐和白菜的味道相融一体，口味非常鲜美，喜欢炖菜的朋友可以尝试一下哦！

热心网友时间：2023-07-27 05:05

我们用白菜炖豆腐，首先锅中烧油，把白菜进行翻炒，然后添上汤，能下入豆腐就可以炖了。

热心网友时间：2023-07-27 05:05

北方白菜炖豆腐的家常做法

热心网友时间：2023-07-27 05:06

白菜炖豆腐怎么炖首先先用油天下的豆腐两面金黄，然后再把白菜放里闯闯，最后放水一顿。