发布网友 发布时间:2022-03-02 02:39
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热心网友 时间:2022-03-02 04:08
看形状
在挑选柚子时,应该选择梨状的柚子,也就是底宽头尖形的
观察皮
柚子应选择皮比较薄的,厚的当然不好!这个可以观察出来,一般薄皮的柚子质地均匀,而厚皮的就像一层泡沫,皮比较粗糙!
颜色
较成熟的柚子颜色应该是偏橙*,而不是大*或者黄白色!
手感
放在手里掂一下,感觉肉比较实的当然要好,如果轻轻的,和体积不符,那当然是不好的。
按一下,软软的又不会一按一个坑,比较有弹性的软好,按上去像按海棉一样太软的那肯定也不好!
味道
当然好东西味都是香甜的,如果有太重的化学材料味,还是放弃吧!
大小
是不是就是越大的柚子越好呢?当然不是,自然生长的柚子大小不一样,长得太俊有可能是化学成份激素催成的,丑一点小一点的只要看上去新鲜、味道鲜就好!
热心网友 时间:2022-03-02 05:26
在挑选柚子的时候,我们要选择扁圆形,并且颈短的柚子,除此之外,柚子表面摸起来光滑,颜色是淡黄或者橙*,说明柚子的成熟度高,这种柚子水分多,口感也比较好。
1、首先要尽量挑选*的,不要选青色,*的柚子比青色的柚子成熟得好。
2、还可以选择比较尖的柚子,颈部短一点的,颈部太长的话说明肉少皮多。
3、用手摸一下表皮,如果是光滑的,说明营养比较充足,口感也比较好,而表皮粗糙的柚子说明皮比较厚,口感要差一些。
4、还可以用手按一按柚子,感觉比较硬实的,说明皮薄肉多,如果按下去是软的,说明皮比较厚或者不新鲜。
柚子买尖的,尖的柚子水分比较足,口感比较甜,而圆的柚子比较酸涩,表皮也较厚,果肉相对较少,口感要差一些。另外,还可以看底部,选择底部圆润的柚子,口感比较好,而底部凹陷的柚子口感要差一些。
适量食用柚子有生津止渴,有降火的作用,但是食用过多会导致体耐寒凉之气过重,影响肠道功能,会出现不适。 而且《中国居民膳食指南》建议每天水果摄入量在300克左右,一个柚子果肉大概在500克左右,远高于推荐的摄入量,所以不建议每天吃一个柚子。