柚子吃不完可以做什么
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发布时间：2022-03-02 02:45
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热心网友
时间：2022-03-02 04:15
可以做成蜂蜜柚子茶，先用盐清洗柚子表面污渍，再用刀取其外皮并切成丝，注意白瓤较苦，可酌量取。然后放在盐水中浸泡半小时或焯水去苦，期间将果肉剥好。锅中加250毫升水，将白糖、冰糖柚子皮和肉全放入开小水熬煮，至成型关火放凉加蜂蜜搅拌均匀即可。
柚子吃不完可以做什么
柚子吃不完可以做成蜂蜜柚子茶，酸酸甜甜，好喝又清香。首先材料准备柚子200g、冰糖和白糖各100g、蜂蜜30g。
清理柚子：用盐洗，将柚子表面清洗干净。再将柚子皮切成丝，最好薄点，因为白瓤是苦的原因之一，也是下火的原因之一，因此大家可酌情取。
去苦：可以浸泡去苦，可以加适量盐进行浸泡，有助于更好的去苦。期间可以把果肉也剥好，最好剥的干净些，不要带白皮，以免煮出来苦。还可以焯水去苦，这样的可能更快些操作起来。
熬制柚子酱：根据所准备的材料，先倒入250毫升水，然后除蜂蜜外全部倒入进行熬制，期间多搅拌几次，以免糊锅，当变得粘稠成型就可以关火了。
加蜂蜜：最后将做好的柚子酱放凉，再喝蜂蜜搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就做好了。
热心网友
时间：2022-03-02 05:33
付费内容限时免费查看回答你好亲，我们平时吃柚子基本上不会一个人吃，那么大的一个柚子一个人吃，也装不下呀。都是几个朋友或者一家人分着吃，只可惜我们大部分人都不会吃柚子，那么大的一个柚子被我们浪费了。可能不少朋友还不知道，柚子从里到外都可以吃，没有一个东西是要丢弃的。只是我们不会弄罢了，石子也是昨天才发现原来柚子里面那个白色的瓤是可以吃的。经过加工后就可以做成柚子糖当甜点，而柚子皮可以做成柚子茶长久食用。
柚子糖
既然柚子从内到外都能吃，那做法是不是比较困难呢？其实一点都不难，只要你有一个大柚子就可以了。基本配比：柚子1个，水100毫升，白砂糖200克。首先我们要将买回来的柚子用盐搓身，一定要整个柚子皮全部搓到位，然后用清洗洗净擦干备用。
第二步，将柚子削皮取出里面的柚子肉放到一盘，然后用刀将柚子皮和白色的内瓤分开，一定要保证柚子皮上面不能有白色的内瓤，否则做出来的柚子茶会发苦。
第三步，将柚子皮切成丝放入碗中，撒入适量的盐和水搅拌均匀后浸泡1个小时。而内瓤切成小段，不要加盐倒入清水浸泡1个小时。
第四步，时间到后将内瓤挤干拿出，然后再清洗两次，每次都一样拿出时挤干，最后放到一旁备用。
第五步，起锅烧水，开小火下入白砂糖将其融化。然后倒入内瓤不停地翻炒，炒至内瓤表面凝成白色糖霜时就可以关火，盛入盘即可。这是润肺甜蜜，生津止渴的柚子糖就做好了。
柚子茶
既然柚子糖做好了，接下来就是柚子茶了。基本配比：柚子1个，柚子肉适量，水100毫升，冰糖200克，蜂蜜500克。将前面已经浸泡好的柚子皮捞出放入锅中焯水，这样做的目的是为了去除柚子皮中的苦味。然后捞出沥干水分。
第二步，将焯过水的柚子皮再次倒入锅中，加入柚子肉，冰糖，水开小火熬煮2个小时。
第三步，时间到后关火，冷却后加入适量的蜂蜜搅拌均匀。然后装入密封罐中放入冰箱冷藏保存，喝时舀一勺开水冲泡就可以了。这样润肠养颜养生柚子茶就好了
