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拉丝南瓜饼怎么做你知道吗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:33

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热心网友 时间:2022-07-14 09:44

拉丝南瓜饼的做法:

咸味,软糯适中的拉丝南瓜饼,不油腻,不含糖,爱吃怕肥的美美不妨试试,放心的吃吃吃。食材明细糯米粉、普通面粉、熟南瓜泥、盐、马苏里拉芝士。

1、将糯米粉和面粉、盐、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜面团。

2、准备好适量马苏里拉芝士。

3、将南瓜面团分成相等份。(大小随个人喜好)

4、取份南瓜生胚子,用手压成圆片,包入适量芝士。

5、捏紧收口按压成饼状。

6、上锅入适量油加热,放入生南瓜胚子。

7、用中小火将南瓜饼煎至两面金黄熟透即可。

8、盛出装盘即可食用。

9、成品,撕开一个,会拉丝的南瓜饼好香。

热心网友 时间:2022-07-14 09:45

将南瓜去皮,切丁,将南瓜放入锅中蒸15分钟,将蔓越莓切丁,南瓜蒸熟后取出捣成泥,加入蔓越莓,米饭,淀粉,搅拌均匀,取适量整理成饼状,放入奶酪,整理成饼状,起锅刷油,放入南瓜米饼,小火煎至两面金黄即可。拉丝南瓜饼确实是非常的好吃但是怎么做还是挺麻烦的?下面告诉你,那是南瓜饼的步骤,做

法。材料:(成品15个左右)

饼皮:南瓜300克(带皮),糯米粉160克,细砂糖20克

馅料:去皮芋头250克,牛奶50克,细砂糖20克,黄油10克,芝士(马苏里拉奶酪)60克

配料:熟芝麻少许(或面包糠)

小贴士:

1、芋头蒸熟趁热捣成泥,比较容易捣碎,口感细腻;

2、南瓜泥的含水量不同,加多少糯米粉没有定量,糯米粉应分次加入,边加边搅拌到全部拌成絮状,再下手揉面,直到能揉成光滑面团就可以了;

3、煎南瓜饼要用小火慢煎,别煎黑了哦;

4、煎好的南瓜饼趁热才好吃,外酥内软,香甜可口又能拉丝。

将南瓜去皮,切丁,将南瓜放入锅中蒸15分钟,将蔓越莓切丁,南瓜蒸熟后取出捣成泥,加入蔓越莓,米饭,淀粉,搅拌均匀,取适量整理成饼状,放入奶酪,整理成饼状,起锅刷油,放入南瓜米饼,小火煎至两面金黄即可。拉丝南瓜饼确实是非常的好吃但是怎么做还是挺麻烦的?下面告诉你,那是南瓜饼的步骤,做法。材料:(成品15个左右)饼皮:南瓜300克(带皮),糯米粉160克,细砂糖20

克馅料:去皮芋头250克,牛奶50克,细砂糖20克,黄油10克,芝士(马苏里拉奶酪)60克配料:熟芝麻少许(或面包糠)小贴士:1、芋头蒸熟趁热捣成泥,比较容易捣碎,口感细腻;2、南瓜泥的含水量不同,加多少糯米粉没有定量,糯米粉应分次加入,边加边搅拌到全部拌成絮状,再下手揉面,直到能揉成光滑面团就可以了;3、煎南瓜饼要用小火慢煎,别煎黑了哦;4、煎好的南瓜饼趁热才好吃,外酥内软,香甜可口又能拉丝。

将南瓜去皮,切丁,将南瓜放入锅中蒸15分钟,将蔓越莓切丁,南瓜蒸熟后取出捣成泥,加入蔓越莓,米饭,淀粉,搅拌均匀,取适量整理成饼状,放入奶酪,整理成饼状,起锅刷油,放入南瓜米饼,小火煎至两面金黄即可。拉丝南瓜饼确实是非常的好吃但是怎么做还是挺麻烦的?下面告诉你,那是南瓜饼的步骤,做法。材料:(成品15个左右)饼皮:南瓜300克(带皮),糯米粉160克,细砂糖20克馅料:去皮芋头250克,牛奶50克,细砂糖20克,黄油10克,芝士(马苏里拉奶酪)60克配料:熟芝麻少许(或面包糠)

小贴士:1、芋头蒸熟趁热捣成泥,比较容易捣碎,口感细腻;2、南瓜泥的含水量不同,加多少糯米粉没有定量,糯米粉应分次加入,边加边搅拌到全部拌成絮状,再下手揉面,直到能揉成光滑面团就可以了;3、煎南瓜饼要用小火慢煎,别煎黑了哦;4、煎好的南瓜饼趁热才好吃,外酥内软,香甜可口又能拉丝。

热心网友 时间:2022-07-14 09:45

食材明细

主料

热心网友 时间:2022-07-14 09:46

拉丝南瓜饼怎么做?

咸味,软糯适中的拉丝南瓜饼,不油腻,不含糖,爱吃怕肥的美美不妨试试,放心的吃吃吃。

主料

糯米粉150克

普通面粉50克

熟南瓜泥150

盐1小勺

辅料

马苏里拉芝士适量

拉丝南瓜饼的做法:

1.将糯米粉和面粉、盐、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜粉面团。

2.准备好适量马苏里拉芝士。

3.将南瓜面团分成相等份。(大小随个人喜好)

4.取份南瓜生胚子,用手压成圆片,包入适量芝士。

5.捏紧收口按压成饼状。

6.上锅入适量油加热,放入生南瓜饼胚子。

7.用中小火将南瓜饼煎至两面金黄熟透即可。会拉丝哦。

热心网友 时间:2022-07-14 09:46

【拉丝芝士南瓜饼】

主料:老南瓜1块;糯米粉240克;马苏里拉芝士碎50克。

配料:白糖30克;玉米油10克。

第一步:先把食材准备好,芝士碎要提前10分钟从冰箱里拿出来。

第二步:把南瓜去皮洗净切片,入锅蒸熟,蒸好的南瓜用网筛过滤成细腻的南瓜泥,趁热加入白糖混合。没有网筛,可以直接用勺子压成南瓜泥,或者放入料理机里打成南瓜泥。

第三步:分几次放入糯米粉拌匀,再下手揉成光滑的面团。南瓜泥加上白糖一共有230克,加240克糯米粉正好,但是南瓜泥含水量不一样,我们揉面的时候,要根据实际情况添加哦!

第四步:把面团分成10份,每份分别搓圆,再按扁,包入芝士碎,收口,再次搓圆,轻轻按成饼状。

第五步:锅里刷点油,放入饼胚,表面刷一层食用油,锁住水分,全程用小火煎。

第六步:南瓜饼煎至两面金黄,中间鼓起来的时候,就可以出锅装盘啦!

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