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平底锅怎样做蛋糕

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平底锅做蛋糕
  材料:鸡蛋、面粉、白糖、醋、牛油(没有可以用其他油代替)
  方法: 1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,取蛋白用
  2、将蛋白搅拌10分钟左右,直到成白色固体装,中途放一滴醋并加入白糖
  3、将蛋黄、面粉(面粉和鸡蛋的比例大致是2:5)
  4、将平底锅预热、放入牛油,待油溶化后倒入搅拌均匀的蛋糕糊
  5、烤8-10分钟左右蛋糕成型就可以了(这一步十分重要,不要离开,注意火候)
 

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平底锅蛋糕卷做法分享

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适合12+宝宝的平底锅蛋糕

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不用烤箱平底锅也可以做出蓬松绵软蛋糕蛋糕

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不用烤箱不用饭煲,平底锅做蛋糕😋

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