饺子专用粉可以包包子吗

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1、饺子粉不能做饺子。

2、饺子粉属于高精面粉。 按面粉中蛋白质含量的多少可以将面粉分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉；从等级上看又可将面粉分为特等粉、一等粉、二等粉等各个等级。

3、其中饺子粉大部分都属于高级精致面粉或特一等粉，质地比较细腻，是不利于发酵的，而质地比较粗糙的二等粉会更适合酵母进行发酵。 而且发面一般需要用到面筋较少、淀粉含量多的面粉，但是饺子粉中的面筋是比较多的，用来发酵的话效果不是很好。

热心网友

饺子专用粉可以用来包包子，因为包子饺子的面粉一般都是可以通用的

热心网友

可以，专用粉也可以包包子，没事的。

热心网友

饺子专用粉。也可以包包子。因为包子面。加入酵母。属于发面。饺子面凉水和面。面发了包出的包子。效果也非常的不错。它的区分就在于发面与不发面。面是一样的。

热心网友

可以的，饺子和包子在做食品的时候用的面料一般都是同一种的，一般的包子铺，面粉都是随便使用的，不分这种粉那种粉，看你自己和面的时候技术怎么样的

热心网友

饺子专用粉是可以包包子的，只要是面粉都能包包子。