发布网友 发布时间:2022-02-26 23:46
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懂视网 时间:2022-02-27 04:07
西红柿牛腩的做法:
1.将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
2.将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用。
3.锅热放油,先放入番茄沙司炒出红油,放入蒜蓉翻炒,然后放入西红柿块翻炒。
4.将西红柿、胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右,胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。
总结
1.将牛腩焯水后放入高压锅,压半小时左右关火。
2.将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块备用。
3.先放入番茄沙司炒出红油,再放入西红柿块翻炒。
4.将西红柿、胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖熟即可。
热心网友 时间:2022-02-27 01:15
适量油
适量盐
适量西红柿
适量洋葱
适量杏鲍菇
适量桂皮
适量生姜
适量香叶
适量青椒
适量番茄酱
制作过程
、西红柿杏鲍菇洗净备用。2杏鲍菇、洋葱、西红柿切滚刀块。3牛腩洗净切大块。4锅里倒入植物油,油热后放入桂皮、香叶、姜片爆香。5倒入牛腩快,细火煎制金黄。6把煎好的牛腩块倒入准备好的砂锅里,锅里留底油。7把洋葱块倒入炒锅里炒香。8倒入料酒。9倒入自制的番茄酱,炒匀。10把炒好的洋葱倒入砂锅。11倒入适量清水,以没过食材为准,小火炖制40分钟。12倒入西红柿、杏鲍菇块,小火炖10分钟。13最后调入精盐,放入青椒块,煮5分钟即可。
的主要原因是洋葱的气味进入鼻腔,刺激眼睛流泪,因此戴口罩可以预防洋葱辣眼。
2、这个汤的配菜根据喜好可以灵活增减,但西红柿是必须有的。
3、砂锅炖制出的牛腩汤比其它材质的锅炖制的味道要鲜美很多。
热心网友 时间:2022-02-27 02:33
西红柿牛腩汤怎么做
1.将牛腩切块,焯水后捞出。接着向锅中倒入油,放入冰糖,牛腩和香料,炒出香味后将牛腩转入砂锅。
2.向牛腩中加入啤酒和开水,煮烧一小时。同时将番茄去皮炒出汁水。
3.最后将番茄倒入砂锅,煮烧半小时后调味即可。
热心网友 时间:2022-02-27 04:08
食材用料
牛腩 500克相克食物
番茄 3个相克食物
姜 4片相克食物
葱 1段相克食物
香叶 2片
番茄酱 适量相克食物
牛腩番茄汤的做法
1.准备好材料。
2.将牛肉连姜片煮开水,去血水待用。
3.把牛肉放锅内 ,放入香叶,葱,大火煮开后小火炖一个小时,至汤变白。
4.番茄切块,下锅炒软。
5.倒入小半碗水。
6.倒入番茄酱继续炒,用勺子把番茄压烂。
7.把收汁后的番茄倒入锅内,继续煮半个小时,放入盐调味即可。
热心网友 时间:2022-02-27 05:59