自制柚子茶……苦

发布网友 发布时间：2022-02-26 23:52

我来回答

共7个回答

懂视网 时间：2022-02-27 04:13

柚子茶的做法

准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。

先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。

用纸巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀将柚子皮削下来，注意不要太用力，尽量薄一点，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮剥好放在碗中。

锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉一起熬煮。

煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色即可，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。

热心网友 时间：2022-02-27 01:21

呵呵，那是柚子皮没有刮干净。一定要把柚子皮上面的白东西刮干净，柚子瓤里每瓣上面的小皮也要剥干净。记得，剥好的柚子皮切成细细的丝后，用盐水浸泡10分钟。
还有，柚子茶一定要放柚子皮的（怕苦可以少放些），不然味道就差了好多。煮柚子茶快要熟的时候记得放些冰糖在里面，味道很好。
再有一种可能，就是你买的柚子没有熟，那样做出来会很苦的。
我每年都做柚子茶，朋友、同事都说好吃呢。方法对，做出来会很好吃的。
继续努力吧！

热心网友 时间：2022-02-27 02:39

估计你把那些白色的膜还是什么的都一起加下去了。。。下次把里面的果肉剥出来单做，试看看。

热心网友 时间：2022-02-27 04:14

加蜂蜜！

热心网友 时间：2022-02-27 06:05

我DIY煮过几次,用的是柚子肉,没有用皮,然后要兑蜂蜜的,不加肯定苦的.

热心网友 时间：2022-02-27 08:13

你可以放置的久一点,越就久味越淡
不要着急吃

热心网友 时间：2022-02-27 10:38

苦的是表皮下的那层白色皮

但是这个是好东东，可以入药的，但是要是在不喜欢就不要啦