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西瓜皮怎么腌制

发布网友 发布时间:2022-03-20 23:53

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3个回答

懂视网 时间:2022-03-21 04:14

西瓜皮怎么吃?

1.留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下,切去瓜皮,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,放入碗中,加盐后抓匀,腌上20分钟,再切点大蒜末和红椒丝备用。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,尝尝咸淡,太咸则继续用水冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油,搅拌均匀,可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

总结

1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀,腌上20分钟。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。

热心网友 时间:2022-03-21 01:22

将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中。 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆。 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜。 再放入冰箱,24小时后就可食用。 西瓜皮吃口甘甜、爽口、清脆。 喜食甜食的人尤为钟爱,可以当佐菜,也可以当蜜饯吃。

热心网友 时间:2022-03-21 02:40

主料:西瓜皮200g
辅料:盐适量 白糖少许 白醋适量
做法

1.首先准备西瓜皮,去红壤,去外面的绿皮

2.切成条

3.撒入适量的盐白醋和少许的白糖

4.用手抓匀然后放到一边腌着

5.大概腌二十分钟,已经明显的看到有汤渗出

6.倒出渗出的汤直接食用就可以了,非常的清香爽口。

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