发布网友 发布时间:2022-04-21 17:17
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热心网友 时间:2023-06-01 16:00
首先,你先在清水里养几天,把肚子里的脏东西都拉拉把腮里的脏都吐吐,最好一天换一次水,然后几天以后,那一个锅,里面放一块嫩豆腐,然后把泥鳅活着也都放里面,(看你的泥鳅多少,选择一个稍微大点的锅)然后把火开开,随着水温升高,泥鳅就到处游,最后没办法都游到豆腐里,因为豆腐中间很凉,到最后水开了,泥鳅也就都钻豆腐里面面了,然后小火炖,放枸杞,生姜,味精,少许盐和葱花就可以出锅了,最好吃的时候就用那个锅吃,吃的时候用勺子挖一下豆腐就会发现,豆腐里面有泥鳅,这个就是最有名的泥鳅吃法,“泥龙钻雪”很好吃的,很棒!!
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