发布网友 发布时间:2022-04-21 17:17
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懂视网 时间:2022-06-13 06:44
菠萝为什么要泡盐水?今天小编就带大家来了解下吧:
吃菠萝时用盐水浸泡,主要是因为它能有效地将菠萝蛋白酶浸泡掉,因为这种成分很可能导致嘴唇麻木和肿胀,甚至出现腹痛,腹泻和恶心等严重过敏现象,那菠萝怎么泡盐水呢?具体操作步骤如下:
1、将去好皮的菠萝,切去菠萝叶,然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣;
2、将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中,然后添加食盐,加入清水,尽情浸泡10分钟;
3、浸泡超过10分钟后,将浸泡好的菠萝瓣拿出来食用即可。
拓展:
菠萝的好处:
1、生津止渴
菠萝是一种含水量十分高的水果,每100克菠萝就含有87.1克的水分,因而可以很好的帮助人体补充水分,既达到解渴的效果同时也有利尿的作用。
2、开胃消食
吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用,因而肠胃消化不良的时候,吃些菠萝可以改善,此外,其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,起到排便的作用,进而能预防便秘。
3、养颜美容
前面我们提到,菠萝当中含有丰富的维生素,其中维生素B可帮助滋养肌肤,维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。
以上就是小编今天的分享,希望能帮助到大家。
热心网友 时间:2022-06-13 03:52
菠萝用盐水浸泡后才能够好的消除刺激人体的酶。
菠萝当中含有一种叫做菠萝蛋白酶的成分,如果生吃的话,这种酶则会进入人体,从而引起过敏反应。这种酶会直接刺激到口腔黏膜,使舌头牙龈感觉到严重的不适。菠萝蛋白酶在经过盐水的浸泡之后就会被中和消灭掉。
菠萝的营养价值
1、菠萝是一种含水量十分高的水果,每100克菠萝就含有87.1克的水分,因而可以很好的帮助人体补充水分。
2、菠萝中含有维生素B1,能促进人体新陈代谢。
3、每100可菠萝当中含有18毫克的维生素C,此外菠萝还含有的维生素A、钾、磷、钙等多种元素。