生吃苦瓜对人体好吗？有什么功效？
发布网友
共4个回答
热心网友
苦瓜可以生吃吗？有什么功效？
苦瓜是可以生吃的，但脾胃虚寒的人群不宜生吃苦瓜，容易刺激肠道造成不良反应。
苦瓜可做食材也可入药，具有清热降火、明目和解毒等功效。生吃苦瓜有利于苦瓜中维生素C、苦瓜多糖、苦瓜黄酮等营养元素的吸收，而苦瓜含糖量以及蛋白质含量较少，且富含苦瓜素，生吃苦瓜有益于减肥的效果。生吃苦瓜有利于促进胃液分泌，提高食欲，起到健脾开胃的效果。此外，生吃苦瓜能更好吸收苦瓜含有的丰富维生素，有利于增强免疫力以及提高皮肤皮层活力，起到滋养肌肤的作用。
热心网友
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实。全国各地均有栽培。
别名:锦荔子、癫葡萄、癫瓜。
性味归经:苦，寒。归脾、胃经。
功效应用:
1、清暑除热：用于热病烦渴引饮，中暑等。取鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干，每次6-9克，水煎服或泡开水代茶饮。
2、解毒：用于痈肿、痢疾。前者取鲜苦瓜捣烂敷患处;后者取鲜品捣汁，开水冲服。
另外：刺激维生素细胞，产生胰岛素。不得糖尿病
使用注意:脾胃虚寒者不宜食。食之令人吐泻腹痛。
生吃苦瓜容易产生草酸，抑制钙的吸收，最好用开水焯一下，就没问题了。而且苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，女性处于月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。
热心网友
苦瓜味苦，性寒，是归脾、胃、心、肝经。苦瓜的功效有清热、去心火、解毒明目、补气益精、止渴消暑、治痈的作用。其能够明目解毒、清热祛暑、利尿凉血、益气壮阳，主治中暑，暑热，对于暑热烦渴、暑疖痱子、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿的症状都有很好的改善作用。其作用有以下几个方面：
1、具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对于痢疾、疮肿、中暑发热、痱子、结膜炎都有一定的功效；
2、苦瓜的维生素C含量非常高，具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力的作用，还能保护心脏；
3、能够促进食欲、消炎退热，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能够增进食欲，健脾开胃；
热心网友
生吃苦瓜具有的好处，可以消炎退热，促进饮食，可以清心明目，利尿活血。现代研究苦瓜具有丰富的蛋白质和维生素C，可以提高人体的免疫力，具有防癌抗癌的作用，可以阻止恶性肿瘤生长。国外发现，苦瓜对于口腔、咽喉部的恶性肿瘤具有明显的抑制作用。苦瓜还可以降血糖，但是身体虚弱，脾胃虚寒的人不能生吃苦瓜，小儿、孕妇也不要生吃苦瓜。
