白萝卜怎么煮加什么材料最好？
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发布时间：2022-04-21 13:31
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热心网友
时间：2022-07-10 16:53
你好！
番茄萝卜汤
【主料】：白萝卜300克，番茄150克
【辅料】：小麦面粉30克
【调料】：番茄酱50克，盐3克，味精2克
【做法】：
1． 白萝卜洗净切丝
2． 西红柿洗净切丁
3． 坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软
4． 最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤”。
羊肉萝卜汤
【主料】：羊肉(瘦)400 克，白萝卜300克
【辅料】：香菜10克
【调料】：酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克，大葱10克
【做法】：
1． 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2． 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3． 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
【健康提示】：此汤具有开胃健脾的作用。
萝卜鲫鱼汤
【原料】：鲫鱼两条、白萝卜半个、新鲜香菇五个、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。
【做法】：
1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用；
2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄；
3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾；
4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；
5、炖至汤色奶白，加盐即可。
热心网友
时间：2022-07-10 16:53
潮汕牛肉丸一起煮，或是吃火锅，反正冬天到了
热心网友
时间：2022-07-10 16:54
跟鱼一起烧菜
热心网友
时间：2022-07-10 16:54
美食
