过期的冰糖还可以吃吗
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发布时间：2022-04-21 13:27
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热心网友
时间：2023-05-31 21:36
冰糖有保质期，保质期是12个月，任何食用商品都有保质期。冰糖保存方法：冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口）。
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时间：2023-05-31 21:36
过期的冰糖不可以吃，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
食物过期后各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。
扩展资料
冰糖宜食：老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。
冰糖忌食：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。
参考资料来源：人民网-过期食品到底能不能吃？
参考资料来源：百度百科-冰糖
热心网友
时间：2023-05-31 21:37
这种东西放几百年也不会变的，所谓的保质期只是国家的强制标注而已(听说现在这种不会过期的可以不标注了)。要担心保质期的一些容易被细菌污染的食物，比方说含蛋白类食物，时间长了就会变质。 另外像罐头之类的理论上说也没保质期的，很多二战时期遗留下来的罐头只要没生锈没漏气现在打开也可以吃
不可以，已经过期，已发生其他化学反应
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。也叫“冰粮”。
老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。
冰糖由于含水分比白糖、红塘要少，所以保质期也相对要长点，包装的一般可以达到24个月。但散装冰糖由于环境敞开，容易沾染空气中灰尘和微生物，所以保质时间要短的多。虽然你肉眼看不见什么异常，但谨慎点好，隔了夏天最好就不要再食用了。
热心网友
时间：2023-05-31 21:37
过期限的冰糖还可不可以吃的问题，冰糖是用白糖熬制的，其成分是双糖，糖有一个特性，细菌碰到糖会因糖渗入，使其脱水而死，糖的这种特性可以用于人的伤口消炎，在食品加工中可作为天然的防腐剂，在冰糖上标注有效期是食品行业的规定，过了期限的冰糖也许会吸水分而微溶化，根据上述冰糖的特性，所以，过了期的冰糖是可以食用的。
热心网友
时间：2023-05-31 21:38
这种东西放几百年也不会变的，所谓的保质期只是国家的强制标注而已（听说现在这种不会过期的可以不标注了）。要担心保质期的一些容易被细菌污染的食物，比方说含蛋白类食物，时间长了就会变质。 另外像罐头之类的理论上说也没保质期的，很多二战时期遗留下来的罐头只要没生锈没漏气现在打开也可以吃
