墨鱼怎么做好吃又简单?
发布网友
发布时间：2022-04-21 14:10
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热心网友
时间：2022-05-15 18:45
主料：墨鱼仔600g。
辅料：鲜薄荷10g、柠檬1个、姜1块、芝麻5g、盐1茶匙、凉拌酱油1汤匙、芝麻油1茶匙。
薄荷拌墨鱼仔的做法
1、原料图。半个柠檬和姜一起榨汁。
2、墨鱼仔撕去外皮，剪去眼睛，洗干净备用。
3、烧开水，把墨鱼仔放入焯烫大卷，大火滚开即可捞出。
4、捞出来的墨鱼仔放入冰水中，半个柠檬切片一起放入。
5、冰好的墨鱼仔，放入盐，凉拌酱油，辣椒油，芝麻，胡椒粉，柠檬汁姜汁，腌制十分钟。
6、拌入洗净的薄荷，一小时后食用更好。
热心网友
时间：2022-05-15 18:45
付费内容限时免费查看回答醋拌墨鱼
材料：墨鱼、醋、姜丝、葱花、盐、香油各适量。
1.墨鱼洗净，去紫色皮膜，切花，入沸水中汆熟，捞出沥水。
2.取一大碗，放入墨鱼，加入姜丝、葱花、醋、盐、淋上香油，拌匀即可。
