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主料
燕麦筋
250g
辅料
胡萝卜
适量
盐
适量
味精
适量
香菜
适量
青椒
适量
辣椒酱
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
1.燕麦筋用凉开水泡发
2.配料洗净
3.青椒和胡萝卜切丝,香菜切段
4.生抽3勺、醋三勺,其他适量拌成汁
5.泡好的燕麦筋捞出控水放入盆中,加入胡萝卜丝和青椒丝、香菜
6.倒入调好的料汁拌匀即可
小贴士
1、燕麦筋要充分泡发