鳗鱼干买咸的还是淡干的
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:39
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热心网友
时间：2023-09-15 08:55
我也遇到过这种咸透了的鳗鱼干.先用凉水泡两天,美天换两三次水；吃的时候用高压锅轻轻压煮两次,每次把咸水倒掉,再吃就不咸了.关键是鳗鱼一定要泡透,煮透,不然鱼肉中间发硬,煮不透,盐分去不掉.
