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嘉宝果有什么营养价值

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嘉宝果的营养价值
嘉宝果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口味特殊、柔软多汁、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口。嘉宝果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳的嘉宝果酒,经常食用可增强抵抗力,以及有利于皮肤的保养。
嘉宝果富含各种营养成分,果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。此外,嘉宝果为浅根性、灌丛果树,此树种对病虫害抗力强,病虫害少,管理上甚少使用农药,是极为好栽植照顾之树种。因此相比其他的食物嘉宝果更为绿色健康,是一种营养健康又可口的食物。
嘉宝果的功效与作用
嘉宝果为常绿果树,性喜温暖,耐高温,其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,风味独特,而且体内包含各种人体所需的营养物质,比如维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等等,长期食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。
新鲜的嘉宝果水果除了可以生吃外,嘉宝果在目前已能够多元化发展,例如,风味极佳的嘉宝果酒,嘉宝果SO、嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋、嘉宝果料理、嘉宝果果汁、嘉宝果香皂、嘉宝果酱等养生及保养产品;蒸酒后的嘉宝果酒渣,干燥后还可加工成嘉宝果粗纤维饼干,不但嘉宝果一点都未浪费,而且其营养成份极高,很受大众的欢迎。树葡萄全身是宝,其叶、果、根、皮皆可入药,它对肾炎、阳痿早泄、不孕不育症、尿路感染、高血压、冠心病、风湿及类风湿等疾病,均有很好的疗效,是理想的保健药用食品。

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嘉宝果(学名:Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)是桃金娘科树番樱属植物。
常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。
成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。

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