介绍雨水节气 雨水时候的习俗
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发布时间：2024-08-09 06:01
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时间：2024-08-09 06:08
雨水时节，代表着春天的到来，气候也随之发生改变。人们可以根据实际情况来衡量测定今年的降雨量和温度湿度，对农作物的生长至关重要。雨水节气意味着进入气象意义的春天。中国大部分地区气温开始回升，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，而华北地区平均气温仍在0℃以下。在这个时节，适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，常不能满足农业生产的需要。因此，如果在雨水前后及时春灌，可取得最好的经济效益。
雨水时节，还代表着冬天已经过去，春天逐渐到来。在雨水这一天，有很多的习俗变化。女婿、女儿要去给岳父岳母送节，送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘”长，长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸、红绳封了罐口，恭敬地给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育*的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
雨水节气的到来，意味着冬天已经过去，春天逐渐到来。这时，大部分地区的气温开始回升，黄淮平原的日平均气温已达3℃以上，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，而华北地区平均气温仍在0℃以下。在这个时候，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高。因为“春雨贵如油”，适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，常不能满足农业生产的需要。因此，如果早春少雨，雨水前后及时春灌，可取得最好的经济效益。
雨水时节的变化也意味着霜期已经结束。嫁接果木，植树造林正是时候。华南继冬干之后，常年多春旱，特别是华南西部更是“春雨贵如油”。另外，寒潮入侵时可引起强降温和暴风雪，对老、弱、幼畜危害极大。所以我们可以发现，雨水对于生活的变化非常重要，包括每一天的气候变化。
