现代商品学目录

发布网友发布时间：2024-08-13 06:01

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热心网友时间：2024-08-13 07:02

现代商品学目录

第一章绪论

第一节商品及商品学的概念和特性

一、商品的概念和属性
二、商品学的概念、学科性质及体系

第二节商品学的研究内容、任务与方法

商品学研究的基本内容
商品学研究的任务
商品学的研究方法

第三节商品学的发展

我国商品学发展概述
国外商品学发展简况
商品学学派与发展特点

第二章商品质量与质量管理

第一节商品质量概述
第二节商品质量的要求
第三节影响商品质量的因素
第四节商品质量的管理和监督

接下来的内容包括商品标准、商品检验、商品包装、商品储运与养护，以及针对特定商品种类如食品商品、日用工业品商品、纺织品商品、电子商品、医药商品的深入探讨，以及商品、资源和环境的关系。

扩展资料

本书以商品质量为中心，以商品分类、质量标准、质量管理、质量检验、储运养护、商品包装等为主要内容，构建了一个简明而完整的商品学知识体系。