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通常而言,路边摊员工收钱在合规前提下是合法的。
只要依法取得了经营许可并严格遵循相关法规,收费就属正常交易环节。
但是,如摊贩未经合法许可,销售假冒伪劣产品或未遵守卫生规范等,其收款工作便有违法之嫌。
同时,收款过程中的操作方式亦至关重要,如采用欺诈、强行出售、偷逃税款等不当手法,同样构成违法行为。
因此,判断路边摊员工收费行为是否违法,需要全面评估经营的合法性、商品品质以及税务缴纳状况等多个层面。