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猪肉炒红薯粉的做法,猪肉炒红薯粉怎么做好吃,猪肉炒

发布网友 发布时间:2022-04-21 15:16

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热心网友 时间:2023-06-13 23:20

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热心网友 时间:2023-06-25 19:42

红薯粉炒肉的用料
干辣椒 4个盐 两勺生抽 两勺红薯粉 一碗小红辣椒 4个香葱 一小把猪肉碎 少许大蒜 4瓣豆豉 1勺
红薯粉炒肉的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备红薯粉(块),我喜欢用一块一块的,而不是一根根的细的 这是从老家带来的手工红薯粉,我爸妈自己种的红薯,自己做的红薯块 教大家一个鉴别手工红薯粉好坏的办法: 有点褐色,或者偏黑的表明红薯有泥巴,没洗干净,或者制作过程不卫生 卫生干净的手工红薯粉薄的是类似白色的,厚一点的是灰色,但很纯净透明 机器做的整整齐齐,手工刀切的可能大小不一

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用开水泡几个小时,建议不要用凉水,泡一天才软 然后放入锅里大火煮十几分钟,直到白色泡软的红薯粉变成透明超级软

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
已经变软变透明的红薯粉,滤干水

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里放油(多放一点),几分钟以后放入剁碎的猪肉,几分钟以后放入干辣椒,新鲜小红辣椒,大蒜,食盐,继续炒几分钟以后放入红薯粉,豆豉,生抽,喜欢颜色重一点的可以放一丢丢老抽上色 大火爆炒几分钟

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
爆炒几分钟以后加一碗水,盖上锅盖焖几分钟,然后放入葱花,等水几乎没了,开始收汁

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅,红薯块炒肉就做好

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