蒸鸡胸肉一般蒸几分钟
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发布时间：2022-04-21 14:47
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热心网友
时间：2022-04-26 17:31
鸡胸肉煮15分钟就可以熟透了，如果切的块儿小8—10分钟即可
鸡胸肉虽然是肉，但脂肪含量为零，是做减肥餐人士的首选。但鸡胸肉口感有点发柴，不太容易做的好吃，今天分享两款鸡胸肉的做法，既美味口感又好，家常版和减肥餐版，拿走不谢哈
凉拌鸡丝
主料
鸡胸肉 1 块
黄瓜 1根
小米辣 2个
辅料
姜片、葱丝、香菜、炸花生米、炒芝麻适量
料汁
大蒜、盐、白糖、香醋、美极鲜、辣椒油
1.鸡胸肉从中间片开
2.锅中加水烧开后放入鸡胸肉，姜片料酒，煮10分钟后捞出
3.过凉水后撕成细丝
4.黄瓜切丝与鸡丝、料汁搅拌均匀，撒上花生、芝麻
一道开胃解馋的凉拌鸡丝就做好啦，味道很是不错，酸辣可口，又不用担心发胖，赶快做起来给家人露一手吧😜
热心网友
时间：2022-04-26 18:49
在许多家常蒸菜中，能搭配的食材也不少，可以是纯素菜，也可以荤素搭配着做，在冬天天冷的时候，我觉得做蒸菜特别简单，因为可以在煮米饭的时候就把盘子放进去，米饭煮熟了，蒸菜也蒸熟了，还带着米饭的清香味。
“虫草花”并非花，实质上是蛹虫草子实体，也不是冬虫夏草的实体。属于一种真菌类，与常见的香菇，平菇等食用菌很相似，只是菌种，生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫夏草区别开来，所以就有了一个美丽的名字：虫草花。
虫草花含有丰富的蛋白质，氨基酸，微量元素等，有益肝肾，补精髓，调节人体免疫功能，润肌养颜等功效，多用于作汤料和药膳。为了保存方便，故市面上销售的一般都是干虫草花。
今天分享的这道蒸菜，一年四季都能吃，不上火，也很健康营养，家里有老人孩子的，可以尝试这么做，因为其中的食材--虫草花，有多种人体所需的氨基酸成分，价格不贵，还很容易被吸收消化。没想过用虫草花做蒸菜吧？那就花几分钟学一学。低脂肪，高蛋白的一道家常菜，制作制作简单又营养，好吃不贵呢。
虫草花蒸鸡胸，需要用上适量的虫草花200克，鸡胸肉一块，淀粉少许，料酒少许，油适量，盐少许，蒸鱼豉油1茶匙，姜丝少许。
步骤一：虫草花清洗很方便，清水浸泡，投洗几遍即可捞出沥干。
步骤二：这里准备一块鸡胸肉，新鲜的鸡胸肉价格比牛肉和虾仁这些高蛋白肉类相比，可是便宜不少。买新鲜的鸡胸肉比冷冻鸡胸肉好，食材还是越新鲜越安全。鸡胸肉上也有少量的脂肪，要适当地把它们都切掉。
步骤三：先将鸡胸肉清洗干净，然后给切成薄片状再改刀成块也行，里面加上料酒去腥，淀粉能使鸡胸肉口感更嫩滑，油和适量盐以及生抽调制入味。（鸡胸肉要腌制好，这样味道才好）
步骤四：然后将虫草花整齐地码放在盘子底部，然后把腌制入味的鸡胸肉平铺在虫草花上，再撒上一些姜丝，冬天做菜放点姜丝，暖胃又驱寒。
步骤五：将盘子放入蒸锅或者电饭锅里，开大火蒸上15分钟即可。（是加上上汽时间的哦）。
鸡胸肉的肉汁渗透到盘子底部，虫草花正好吸收了肉汁，吃着口感爽嫩又带着肉香味。香香的营养美味，好吃不胖系列就是它啦，不用多少油放上蒸锅一蒸出来，就是一道简单的美味呢，喜欢这道蒸菜的朋友干净去试试吧。
这虫草花，买上一盒，看这感觉没多少，倒出来还真不少，这道食材一点也不压称，平时用它来煲汤喝那是再好不过啦，营养鲜美，熬出来的汤汁都呈淡淡的橙色，最爱吃的就是汤水里漂浮着的虫草花了，脆脆的很是美味，喜欢这道蒸菜的朋友可得试试呢，健康又美味哟。
热心网友
时间：2022-04-26 20:24
用电蒸锅 大火一般半小时
