醪糟煮鸡蛋怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-21 15:08

我来回答

共4个回答

懂视网 时间：2022-08-02 10:33

1、准备食材：糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10g，盐10g，水300ml。

2、鸡蛋打液，将酒糟和蛋液搅拌均匀，锅中加水烧开，放入冰糖煮化。

3、在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。

4、米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒，滋阴补肾的功效。不含任何激素，防腐剂，是天然食品，对脾弱体虚的有补益。

热心网友 时间：2022-08-02 07:41

米酒 适量鸡蛋 一只生姜 两片以上为基础材料 以下是可添加项 红枣 两颗花椒 一小把枸杞 一小把

简单米酒煮鸡蛋【超管用！！！的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

米酒倒入锅中，加入姜片，加一点温水中火烧开。

步骤 2

烧开后，打入一只鸡蛋，小火慢慢煮，煮五分钟

步骤 3

如果水多了就大火蒸发掉一点水分，反正到最后就一小碗就好了。

步骤 4

盛起后连汤带鸡蛋全部吃光光噢！

热心网友 时间：2022-08-02 08:59

醪糟煮鸡蛋

食尚煮易
醪糟、广东话叫酒酿。酒酿煮鸡蛋、是女人最实际的滋补食品，经济实惠、烹调方便。特别是女人的例假来完后可以适当煮一些来补充元气，调理一下月经期间流失的微量元素。产妇或冬天手脚显得特别冰凉的也可以经常煮来吃~
初级
煮
糟香
十分钟
主料
醪糟400克
鸡蛋2个
辅料
冰糖5粒
清水半碗
姜丝适量
醪糟煮鸡蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。

2.砂锅中加半碗水煮开。

3.加入姜丝、冰糖煮沸。

4.倒下酒酿，保持中火熬煮。

5.另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。

6.煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可

7.舀起、即可食用。
小窍门&温馨提示
鸡蛋也可以直接敲破混入酒酿中，个人喜好吃煎过的鸡蛋。喜欢清淡口味的可以不放冰糖。

热心网友 时间：2022-08-02 10:33

嵺糟煮鸡蛋的方法是先把蟉糟倒入锅里面，加少量清水煮熟了，然后再将鸡蛋进去，轻轻推动蛋鸡蛋煮熟。