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中药药丸的制作过程首先涉及药物的处理。将药物晒干后,精细加工成过80-100目箩的粉末。对于如熟地这样的特定药材,可以采用绞肉机反复绞碎,直至形成如泥浆般的细腻状态。
药粉准备时,需要将大米熬成粥,然后去除米粒,留取粘稠的米汤。另外,加入药粉、适量的蜂蜜和少量糊精,按照10:1的比例混合,搅拌至面团状。这个过程特别关键,药粉的粘性要适中,既不能过于柔软也不宜过硬,确保搅拌均匀且不粘手。
糊精需加水熬制成糊状,熬制时需持续使用勺子搅拌,确保糊状物充分溶解。值得注意的是,使用中药药丸机时,绝对禁止在出丸轴上涂抹食用油,因为这会导致药丸粘连在机器上难以脱落。
在搅拌药粉阶段,由于中药本身无粘性,因此需要适量添加药用辅料,以调整药面的粘性。理想的粘度应既能保证药丸成型,又不会过于粘手,这是制作过程中需要注意的重要细节。