发布网友 发布时间:2024-10-28 21:12
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热心网友 时间:2024-10-28 21:16
弗格森*机(Flake Ice Machine)是一种专为快速*而设计的装置,它由制冷系统、*系统和电气系统构成。核心部分是装有换热器的圆桶,冰刀、洒水盘、主轴和接水盘在减速机驱动下,以逆时针方向缓缓旋转。进水口的水通过分水盘和洒水管均匀地分布在结冰面上,形成一层水膜,与制冷剂进行热交换,迅速制冷。
经过冰刀的挤压,薄冰碎裂成片冰,随后滑落到冰库,未结冰的水则通过接水盘回流至冷水箱,经过循环泵再次利用。片冰机生产的冰片通常厚度为2mm,有两种*方式:内旋刮冰刀和外旋刮冰刀,前者更节能且防止制冷剂泄漏。
片冰机的冰片特性显著,如其薄度使得它能直接用于冷却食材的搅拌和混合,接触面积大能快速均匀降温,无锐角设计避免对被冷却物体表面造成损伤。片冰还易于粉碎,具有良好的可塑性,适用于各种场景,如保鲜水产品、矿井降温、超市、医药、化工、蔬菜配送和海洋渔业等。
弗格森片冰机的特点还包括:内刮式冰刀设计以节省能源,不锈钢材质和先进加工技术保证高效传热;大面积接水盘设计防止蒸发器底部滴水;蒸发器底部的光电开关无需额外在冰库安装,简化控制并保证安全;设备整体模块化,便于现场安装和维护。