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一、古代传奇与辉煌
自南朝起,武夷岩茶大红袍便承载着茶事的传说,唐代的晚甘侯备受赞誉,孙樵和徐夤的诗篇更是赞美其山川精英与岩骨花香。宋代,它成为贡品,参与斗茶,范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》生动描绘了当时的盛况。元代,御茶园设立,大红袍成为贡茶中心;明代,朱元璋改革制茶工艺,推动了绿茶的发展。16世纪,武夷山民创制红茶,岩茶工艺独特,对乌龙茶发展有深远影响。清代,武夷岩茶大红袍出口欧洲,名声远播,成为“武夷”茶的代名词。
自清至,武夷山茶业兴盛,下梅、星村成为茶业中心,茶叶远销全球。晋商、闽南等商帮参与其中,尤其五口通商后,出口量剧增,带动了茶业经济的发展。18世纪,武夷红茶出口量巨大,如“哥德堡号”沉船事件中的茶叶,大红袍占据了重要份额。
抗日战争期间,茶界专家在张天福等人的带领下,致力于茶叶发展,提升了大红袍品质。新中国成立后,岩茶继续辉煌,尤其改革开放后产量激增。母树大红袍无性繁殖技术的应用,确保了品质传承。2002年起,大红袍成为国家地理标志保护产品,品牌影响力日益扩大。
武夷山重视茶产业,制定,强化市场管理,推动茶旅结合,品牌营销活动丰富多样。茶叶质量严格把关,企业群雄并起,产值和税收显著增长,大红袍成为经济支柱,品牌效应显著,企业如星愿、永生等脱颖而出,获得多项荣誉,大红袍市场价持续走高。