柿子饼太干太硬怎么办
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:03
共4个回答
懂视网
时间：2022-07-12 18:24
1、开水浸泡10分钟，倒掉水，存与食品袋内放置一夜，取出晾干皮即可变软。
2、用开水浸泡十分钟或放到蒸笼里蒸3~5分钟即可变软。
3、用微波炉加热即可。
柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。
热心网友
时间：2023-10-04 03:19
1.高温熏。将硬的柿饼放在高温处熏一会儿，熏的时间要长一些，要保证柿饼的里面也已经变软了才可以，建议要尽快食用完。
2.放入蒸笼中。将柿饼先用开水浸泡5分钟左右，拧干水分，再将其放入蒸笼中蒸5分钟左右，此时的柿饼已经变软了。
3.用微波炉加热。将柿饼放入盘子中，再放入微波炉中加热，大约3分钟即可，对其口感不会有很大的影响。
4.放置潮湿的地方。将柿饼放入纸袋中，放置潮湿区域，几天后，你会发现柿饼变软了，注意要避免沾水，可能会导致柿饼出现腐烂的情况。
热心网友
时间：2023-10-04 03:19
放冰箱里冷冻一天
拿出来化了之后就不干也不硬了
你不妨试一试
也不会影响口感
但实话跟你说，你买的是柿子饼时间有点长追答硬了更好！
热心网友
时间：2023-10-04 03:20
温度高的地方 熏一下
热心网友
时间：2023-10-04 03:20
热气蒸下
