炸酱怎么储藏？
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可以把炸酱装入玻璃容器中，密封后冷藏存放。
辣酱、面酱、黄豆酱、花生酱、番茄酱等酱类调味品。其中含有油脂，要远离灶火和高温，以防油脂酸败。酱类调料一般含60%水分，包装后经过灭菌，如要保存较长时间，应将盖旋紧密闭后放冰箱。如果每次需求量不大，建议购买小包装。
对于酱料类，要特别注意的是不要用不干净的筷子和勺子接触它们，否则会加速变质。开启后，尽快在保质期之前食用完。
扩展资料：
其他调味品的存储方法：
1、植物油：盛油的容器，不要用塑料桶和金属容器，可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。盛油前应把容器洗净擦干，装油后加盖密封，存放在干燥避光处，可以减少油脂与空气。光线、高温接触的机会，如需保存较长时间，应加入抗氧化的维生素E，对控制酸败有一定作用。
2、碘盐：家庭中应把碘盐放入干净的容器内保存。碘盐遇热、受潮、风吹和日晒等均可使碘盐挥发。因此，应将买回的碘盐放入有盖的瓶、罐内，不可开口存放。
3、酱油：酱油含有营养成分，微生物容易繁殖，特别是热天，酱油表面会产生一层白膜，这种白膜是因为不洁的容器和尘埃使酱油受到污染而引起的。因此，热天买回散装酱油应先烧开后再存放；或在酱油表面滴几滴食油，与空气隔开，细菌不易生长。
4、醋：醋中所含的醋酸，有很好的杀菌和抑菌作用，但也有些霉菌耐酸，使醋变淡，产生霉臭气味。因此，买回的散装醋应先用纱布过滤，然后加热煮沸，冷却后装入洁净的瓶中，盖严备用。
参考资料来源：人民网-日常必备的调味品 应该如何储存和利用?
人民网-各式调味品应该如何保存 盐应该放在何处
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自己做的比较多，一次吃不下的话，可放入冰箱储存，最好2.3天内尽快食用完。
如果是买来的瓶装的成品，开封后也是要放入冰箱保存。保存1，2个月应该没有问题。
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答。炸酱一般保存一个星期左右哦。炸酱吃的时候用单独的勺子挖出来吃，吃完之后再加热一遍用保鲜膜封好放到冷藏室。每次吃完都用这个步骤，可以放一个礼拜。超过一个礼拜即使没有坏，也不能吃了，会有很多细菌微生物的。炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉，豆干，葱，大蒜，姜。
热心网友
放到密封盒后放入冰箱冷存即可！应该可以放半个月
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刚看了眼我放冰箱多半年的那瓶炸酱,密封良好,色泽良好,流动度良好,最重要的味道依旧那么好.
密封的瓶子很重要,炸酱上要有层那怕薄薄一层,也要有层油(一般都会有的,肉里面的),入瓶,密封,冰箱冷藏室即可,
