红茶叶蛋的做法步骤图，很红茶叶蛋怎么做好
发布网友
发布时间：2022-02-27 02:08
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-27 06:29
茶叶蛋的做法：
1.鸡蛋放入锅中，倒入清水，锅盖留一条缝隙，水烧开后用中火煮5-6分钟。
2.等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝。
3.再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。
4.用旺火烧开后改用中火，煮30到40分钟，挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。
总结
1.鸡蛋放入锅中，倒入清水。
2.使鸡蛋四周均有裂缝。
3.放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。
4.将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。
热心网友
时间：2022-02-27 04:11
用料
红茶叶 20g
鸡蛋 3*3-9
生抽 1汤匙
老抽 看着放
盐 2汤匙
很红茶叶蛋的做法
将鸡蛋从冷水煮至水沸腾。（不好意思，蛋碎了，也没关系的）
用砂锅倒入适量水，加入红茶叶、盐、水、生抽；老抽
将蛋敲碎，放入沸腾的“茶水”中
放置一晚，加热，完成！
小贴士
没有任何辛香料，但是茶叶味都比便利店的浓郁。
热心网友
时间：2022-02-27 06:02
原料
鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（最好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量
做法
将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大
茶叶蛋
茶叶蛋
火煮开后，转小火煮20分钟；
然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟；
将干玫瑰花和茶叶倒入锅中；
用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟；
关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。
