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热心网友
红豆粥煮烂的方法有四种:
一将红豆提前3个小时浸泡;
二用小火干炒红豆,待红豆有些冒烟后加一点水,续翻炒,直至水分没有;
三将红豆浸泡20分钟,用高压锅将生红豆煮烂;
四将红豆洗净沥干水,放保鲜盒中用保鲜膜密封,在冷冻室冷冻5小时以上即可。