生菜配豆腐怎样做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:17
共4个回答
热心网友
时间：2023-07-16 16:43
新鲜的豆腐洗净，切成如下的大块备用。
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上炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟，放入切好的豆腐大块翻炒一会。
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准备几片新鲜的生菜叶子，洗净控水备用。
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准备好适量蒜苗段备用，到时炒时一定要有的东西。
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加入切好的蒜苗段，转小中火，一起爆炒均匀。
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加入准备好的几片生菜叶子，继续翻炒均匀。
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加入适量的食盐和酱油及少许的清水，一起用产子搅炒入味。
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最后，加入适量的十三香和鸡精，搅均匀关火。
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装盘，一盘家常可口的生菜炒豆腐就做好了。很好吃。
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热心网友
时间：2023-07-16 16:44
【生菜豆腐包的做法】
用料：生菜 50克、豆腐 55克、盐 适量、番茄沙司 少量、味精 适量、
胡椒粉 适量、橄榄油 少量、葱末 适量、姜末 适量。
步骤：
备半碗温白开水，放入盐，拌匀至盐溶化。
生菜洗净，放入盐水里泡15分钟。
葱、姜切末。
豆腐洗净压成泥，加入葱、姜末。
盐，胡椒粉，味精，橄榄油拌匀。
放入瓷碗里，上锅蒸10分钟后出锅晾几分钟。
拿一片生菜，放入小匙豆腐泥。
从生菜梗的一头向另一头卷卷即可。
依次卷完，淋上番茄沙司即可。
一道具有减脂功效的生菜豆腐包就做好了。
小贴士
番茄沙司可以不加，我家人爱吃所以我就加点。豆腐可以不蒸，切块煎至两面金黄后加入调料和水，烧至入味。再包入生菜里即可。
【生菜豆腐汤】
主料：生菜（团叶）100克
辅料：豆腐(南)11克 火腿10克
调料：猪油（炼制）50克 盐3克 味精2克葱汁5克姜汁5克 胡椒粉2克白醋1克
烹饪方法
把嫩生菜叶洗净，控净水，切成3厘米长段；
豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块；
火腿切小菱形片；
汤锅放火上，倒入鸡汤、豆腐块，汤沸；
汤沸去浮沫，倒入猪油，再放生菜叶，用筷子搅拌一下；
使菜叶浸入汤中，盖上锅盖，用大火煮几分钟；
再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋，调好口味；
放入火腿小菱形片，即可出锅装入碗内。
制作提示
本品需鸡汤约500克。
热心网友
时间：2023-07-16 16:44
主料
豆腐
160g
生菜
150g
辅料
油适量
盐1勺
酱油1勺
辣椒酱1勺
姜适量
蒜适量
鸡精半勺
生菜炒豆腐的做法
1
准备一块豆腐。
2
豆腐切块。
3
准备好生菜。
4
生菜洗净切块。
5
锅热油，下姜蒜炒香。
6
加入豆腐。
7
加点辣椒酱。
8
加点酱油和盐烧一下。
9
加入生菜。
10
轻轻翻炒一下。
11
加鸡精调味炒匀。
12
装盘。
热心网友
时间：2023-07-16 16:45
我看生菜配豆腐怎样做好吃可以做火锅生菜豆腐豆牙叟肉草鱼好多好多其他等等
