烤箱版培根豆皮卷的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:37
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时间：2024-05-22 23:39
培根豆皮卷的做法
主料
培根
220g
豆皮
1张
红椒
1/2个
豆角
100g
金针菇
200g
辅料
孜然粉
适量
香茅粉
1勺
盐
1勺
步骤
1.锅下水烧开后，放入少量盐，然后把豆皮、豆角和红椒放入焯水（豆角焯水的时间要长一些）。
2.然后把焯过水的菜过冷河沥干水份待用。
3.把豆皮切成和培根相同的大小。
4.培根中间切开分成两段。
5.把豆皮放在培根上面，再放上金针菇、红椒和豆角，撒上香茅粉（口味重的可撒入少量的盐）。
6.卷起接口处用牙签固定，然后把金针菇的老根切去。
7.锅内抹上少量油，放入卷好的培根豆皮卷，用小火煎，中途需要用筷子翻动，煎到培根完全变色、菜出汁。
8.撒上孜然和少量的香茅粉，再煎一会即可。
