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一般每亩地白萝卜种子两到三斤。每亩地白萝卜产量约4000公斤。
一:萝卜
萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,*,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
二:产地生境
世界各地都有种植,在气候条件适宜的地区,四季均可种植,多数地区以秋季栽培为主,成为秋、冬季的主要蔬菜之一。
三:生长习性
萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃,适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃,适温为18℃-20℃,当温度低于零下1℃-零下2℃时,肉质根会受冻。
四:栽培技术
前作收获后要及早深耕,充分冻垡晒垡,打碎耙平,施足基肥。根据土壤情况选用萝卜品种,土壤深厚的可以安排大型的入土深的品种,耕地深度要在33厘米以上;土层浅的,可选择入土浅的中小型品种,耕地深度中型种25厘米左右,小型种15厘米左右。作畦方式因品种、土质、地势与当地气候条件不同而异,中小型的萝卜在雨水少、排水良好的地方多用平畦栽培,大型萝卜根深叶大,须用高畦栽培。在长江流域,无论大型或小型萝卜多采用深沟高畦,以利排灌。一般畦高20-27厘米,畦宽l-2米,沟宽40厘米。
五:病虫防治
萝卜的主要病害有黑腐病、病毒病,虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜螟、小菜蛾、黄曲条跳甲等。病毒病:发病后出现花叶。叶片皱缩,畸形,植株矮小、根部发育不良,造成严重缺株减产。该病由蚜虫传播,高温(28℃以上)干旱有利于该病发生。可按以下措施加以防治:及早防治蚜虫;高温干旱季节加强肥水管理,增强植株的抗病能力;适期播种;合理轮作。
六:主要价值
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。