香煎冰冻小黄鱼的做法
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发布时间：2022-04-22 03:53
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-15 13:32
烹饪步骤：
1.小黄鱼洗净，去掉鱼鳃和内脏，用清水洗净，老姜和大蒜切片、香葱切段
2.将鱼放入盘中，用料酒、生抽、胡椒粉和盐腌制15分钟；平底锅倒入少许植物油烧热，放入小黄鱼用中小火慢煎
3.将鱼煎至两面金*，鱼肉熟透后即可盛出，同时将腌鱼的辅料葱姜蒜一同放入锅中煎香，倒入鱼身上即可
烹饪小贴士：
你还可以选择自己喜欢的其它鱼类来制作，一般购买形体较小的鱼来煎容易让鱼肉更加酥香入味
煎鱼我喜欢用不粘的平底锅，不用放很多的油，也不用在锅内擦姜，鱼也不需要特别处理就可以煎了，很容易煎出形态完整的鱼来 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对体质虚弱和中老年人来说有很好的食疗效果，还适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者吃。黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食
热心网友
时间：2023-05-15 13:32
冰冻小黄鱼给他画好，处理干净，然后放上嗯佐料，给它腌制20分钟，放到油温。大概六成热的锅里面慢火煎煎两遍，这样就可以出锅。
热心网友
时间：2023-05-15 13:33
首先将小黄鱼用微波炉进行解冻之后，用盐葱姜，酱油，料酒进行腌制，在锅中放油，把黄鱼放入锅中，慢慢的煎至两面金黄就可以了。
热心网友
时间：2023-05-15 13:33
乡间丁冬小黄鱼的做法冰冻像香煎黄鱼把黄鱼化了洗净之后裹上点小个粉粉面面和干面嗯过油一炸乡间丁冬小黄鱼的做法冰冻像香煎黄鱼把黄鱼化了洗净之后裹上点小个粉粉面面和干面嗯过油一炸
热心网友
时间：2023-05-15 13:34
小黄鱼解冻之后清洗干净 放入料酒 姜片腌制一下 再放一点盐再 ，在小鱼的表面同一些淀粉 这样就可以放在锅里煎了 煎至表面金黄就可以了
