发布网友 发布时间:2022-04-22 04:58
共5个回答
热心网友 时间:2023-08-14 12:57
剩饺子皮的吃法
热心网友 时间:2023-08-14 12:57
饺子皮新吃法,简单又好吃
热心网友 时间:2023-08-14 12:58
挖点面用温水把它面和成面块,然后再擀成剂子
热心网友 时间:2023-08-14 12:58
和面粉的时候加个鸡蛋加少许盐,可以让饺子皮更筋道不易煮烂,1一斤半面粉应该够吃了(2斤也行)
2.用温水和面,为使面有劲可放5克左右的盐。3.放些蛋清可改善口感,煮时还不易破皮,放两个就行。4.掌握好水量,面和的偏软一点为好。5.和好的面盖上湿毛巾,醒20-30分钟机可。
热心网友 时间:2023-08-14 12:59
用料
面粉 260克
水 60克
鸡蛋 1个
盐 适量
自己做的饺子皮的做法
我是用面包机揉面团的。手软的也很简单,因为量不多很好揉。揉好面团后,装保鲜袋醒发半个小时!
然后取一半用擀面杖擀开,过压面机,如果没有压面机的亲就揉团然后用擀面杖操作咯。
压面机相对来说比较轻松咯。很快就弄好了饺子皮。