油炸南瓜怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-22 04:57

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懂视网 时间：2022-10-03 19:10

1、南瓜削去外皮，清洗干净。

2、将南瓜改刀，可以切成条，也可以切成块。

3、将南瓜块装在一个稍微大一点的碗里，加少许盐拌匀。

4、加入红薯淀粉，拌匀。

5、锅中放油，开火烧到七成热，放入南瓜块炸。

6、翻动南瓜，南瓜块浮起来就熟了，装盘就可以享用。

热心网友 时间：2023-12-04 03:49

做法1.打开南瓜后，去籽，削皮，切条。取3-5个咸鸭蛋黄，然后挖出蛋黄，再用小勺子剁碎，准备就绪后，开火起灶。油热后，放入南瓜条(我沾了下吉士粉浆)，炸南瓜的油只要用文火就可以了。将南瓜炸成金*后捞出来备用。
2. 接下来炒蛋黄，锅里留一点儿油，爆出香味之后下蛋黄，炒蛋黄的火要一直保持五成热左右，如果锅太热可以关一会儿火。下蛋黄之后要不停的搅拌，等到蛋黄起泡 后就可以下南瓜了，放入南瓜后稍微翻炒两下。这个时间不宜太长，炒得太烂影响口感，让南瓜条均匀裹满蛋黄糊儿就可以出锅了。

热心网友 时间：2023-12-04 03:49

食材 食谱热量：331.5(大卡) 主料 
南瓜300g黍面300g辅料 
食用油适量糖适量芝麻适量方法/步骤

南瓜切成小块。

隔水放到电饭煲中蒸。

蒸熟取出，放入盆中，放入糖，（如果喜欢吃甜的可以多放点）

搅拌均匀。

然后放入黍面。（不要放水，南瓜本身出水）

再次搅拌均匀。

制作成一个一个的小饼，在表面沾上少量芝麻。

向锅里放入油(让油没过小饼）油六七分热的时候放入小饼。

炸至两面金黄，取出。

看看金黄的南瓜饼做好了。很好吃的。

黍面容易沾水，也容易粘锅，自己做的时候可以在上面滚一层白面。

热心网友 时间：2023-12-04 03:50

弄点包裹粉 +面包糠 酥脆酥脆的 包裹粉加水调成浆状 ，南瓜调侵泡后拿出 然后裹上面包糠 入油炸即可 ，油温控制在80度最好 ，不要太高 ，更多菜谱可以到们网站查看

热心网友 时间：2023-12-04 03:50

主料:南瓜、糯米粉。

辅料:蜂蜜。

做法:

1、 南瓜去皮切块，隔水蒸15分钟。

2、 趁热加入少许白糖，捣成泥。(糖量根据自己的口味添加)

3、 准备糯米粉。

4、 将南瓜泥一点一点的倒入糯米粉中，揉成团。

5、 再将面团分成几个小份，搓圆。

6、 压扁，用牙签压出纹路。

7、 锅中油烧至7成热，放入南瓜饼。炸至两面金黄即可。