喝酒的时候菜整三个好还是4个好？

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:00

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热心网友 时间：2024-01-27 16:22

一个人喝酒，由于是自斟自饮，对于菜品你想怎么吃就怎么吃，怎么喜欢怎么来，但是对于讲究一点的，有点仪式感的人来说，一个人饮酒，一定要有两个菜的配置。因为最起码有两个菜，才能渐入佳境。

那么两个人喝酒为什么要有四个菜呢？

因为在中式餐饮环境下，两人为从，三人为众。我们的文化讲究的是好事成双！

那这样说吧，你见过有人用一根筷子或者三根筷子吃饭的吗？所以在中式餐饮环境下，不成文的规定，讲究上桌的菜一定是偶数成双的，所以北方民间宴席有八大碗，讲究的也是成双成对。

在山东南部地区，民间忌讳桌上只上了三道菜，哪怕是家里有咸菜疙瘩，有个水果，也要拼凑一个菜，凑成四道菜。

他们认为桌上只上了三道菜，那是给死人吃的。近年来，有个小成本电影冷门佳作《中邪》就对此进行过描述。

一个人喝酒要有两道菜，两个人喝酒要有四道菜，三个人以上喝酒，在当下就没有太多的讲究，有时在餐厅用餐，菜不够，随时可以加。

两个人喝酒的用餐氛围，在当下，其实也没有太多的讲究了。两个人用餐，相互之间非常熟悉，两个菜也能凑活，三个菜也不是不行。

如果两个人刚认识去喝酒，四个菜是最起码的必备，也是对相互的尊重。也最具有喝酒的仪式感。

两个人六个菜，没有必要，八个菜过于浪费，两荤两素是常规最佳配比，不单调，也不过分张扬！

我们传统的文化讲究的是平衡，餐饮上讲究的是成双配置。用的是一双筷子，使用的是八仙桌，民间流水宴席是八大碗。

最后让我们再看一看题目，两个人喝酒，做几个菜合适？

无论有没有硬菜，还是常规的小炒菜，由于是做，不是下馆子，重要的有仪式感的事情再说一遍：两个人喝酒，起码要有四道菜，荤素随便，两厢情愿！

热心网友 时间：2024-01-27 16:22

我认为两个人喝酒做三个菜合适，因为两个人喝酒不需要吃很多菜，主要是喝酒，做三个菜比较有排面。

热心网友 时间：2024-01-27 16:22

两个人喝酒做两个菜合适。两个人吃不了太多，可以做一盘凉拌黄瓜和一盘炒花生米，黄瓜和花生很适合做下酒菜。

热心网友 时间：2024-01-27 16:23

3-4个菜比较合适。两个人喝酒吃的菜并不是很多，3-4个菜就刚刚好。

热心网友 时间：2024-01-27 16:24

我觉得两个人喝酒有两个菜就可以，这样比较节约，可以畅聊，当然做三四个菜更好。