有什么办法能让水煮带壳花生煮出锅后花生颜色不太黑？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:33

共3个回答

热心网友时间：2023-09-05 06:46

煮带壳花生应注意以下几点：

不能用铁锅煮；

水应满过花生；

具体步骤：

1.先将花生连壳洗净；

2.锅中加水、盐、姜、如果想吃麻辣的就加花椒、葱、八角、再放入花生，大火煮开，转中火煮15至20分钟关火；

3.花生煮熟后要马上倒出来过虑干净多余的水。

热心网友时间：2023-09-05 06:47

一:不要用铁锅煮，用铝锅煮就不会发黑。二:不要煮太久了三:一定要在刚好煮熟就捞出来,凉干水分,不能浸泡在水中.如果遇天气好最好是趁热放在太阳下晒干水分保持花生本色四:不过煮盐水花生,花生是有点变黑的

热心网友时间：2023-09-05 06:47

把握水量和火候，得要向有经验的人请教