商用洗碗机与家用洗碗机有什么区别
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家用洗碗机洗碗速度要比商用洗碗机慢很多，而且商用洗碗机的清洁力度非常大。
1.商用洗碗机一般是通过高水压进行主洗和漂洗，在短时间内完成清洁、杀菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗机由于是在家庭场景中使用，所以为了降低噪音，会使用一些方法，如降低水压，但这种方法会降低洗碗机的清洁能力，所以家用洗碗机要延长洗碗时间来作为补偿。
2.商用洗碗机有其特别酸碱度的清洗剂，乳化、分解油污速度快，去污力强，可以最大程度去除餐具表面的油污，并抑制细菌繁殖生长。而家用洗碗机使用的是市面上常见的清洁精，其去污能力会比商用洗碗机专用的强碱性洗涤剂弱很多。
3.商用洗碗机配有专用浓缩液体催干剂，用于洗碗机最后漂洗阶段，可以降低餐具与水之间的表面张力，形成水膜，有利于水分快速蒸发，促进餐具快速干燥且不留水渍。家用洗碗机一般依靠暖风吹干，容易残留水渍且速度慢。
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1、首先清洗时间这方面的差距就相当大了，商用型因为清洗对象量大的缘故，在清洗效率上比家用型快很多。
2、还有用水量方面商用洗碗机全面优于家用洗碗机，单次清洗只需耗水3L，只占家用洗碗机的三分之一。两者不同之处在于清洗系统，直接关于用水量的问题。
3、功率方面，家用型比商用型小得多，普通家用落地款洗碗机的功率在1千瓦，而商用款为了达到更快的清洗效率，功率最低的也高达7千瓦。
4、耗材方面商用洗碗机略贵于家用洗碗机，但性价比更高。
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商用洗碗机与家用洗碗机主要区别有三个：
1、使用场所不同。
商用洗碗机一般指使用在酒店、宾馆、食堂、餐厅以及其他商用用途的场所，用于清洗人员集中用餐的餐具。
家用洗碗机一般使用在家庭厨房。
2、清洗量不一样。
家用洗碗机清洗量较少，几套或十几套餐具。而商用洗碗机清洗量较大，几百上千甚至成万。
3、结构形式不同，大小不一样。
家用洗碗机一般是台下式洗碗机，尺寸较小。而商用洗碗机从高度、长度尺寸均较大，高度一般在1.5-2米左右，长度有的可达20-30米。
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商用洗碗机有台下式洗碗机、揭盖式洗碗机、通道式洗碗机和长龙式洗碗机几种类型。
家用洗碗机只有台下式洗碗机一种类型。外形和洗涤量都是不一样的。
