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尖椒土豆丝怎么炒的好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:22

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热心网友 时间:2024-03-05 06:23

尖椒炒土豆丝的做法
食材
主料
土豆
400g
尖椒
50g
辅料

适量
干红辣椒
适量

适量

适量

适量

步骤

1.将土豆削皮,去掉芽眼

2.切成丝

3.洗去淀粉后浸泡约30分钟,然后沥干

4.尖椒切丝,葱切末,蒜切末(可以不放)

5.炒锅上火,放油,加入干红辣椒、葱末炒出香味

6.下入土豆丝,加入适量醋快速翻炒

7.看到土豆丝开始有点变透明时加入尖椒、蒜末、盐翻炒,最后再淋适量的醋翻炒均匀即可

热心网友 时间:2024-03-05 06:24

分别将辣椒和土豆切丝后,待锅热后放适量油,油热后放入葱姜蒜佐料翻炒,再放入土豆丝,待土豆丝六分熟时放入辣椒丝,根据口味放适量盐,翻炒到你喜欢的程度出锅即可。

热心网友 时间:2024-03-05 06:24

用料
主料

马铃薯丁(脱水)1个

调料
食盐
适量
酱油
适量

适量

适量
调和油
适量
红尖椒
1个
柿子椒
1个
尖椒炒土豆丝的做法
1.将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡;

2.将尖顶椒切成细丝备用;

3.将土豆丝捞出来控干水分;

4.锅内油烧热;

5.放入蒜;

6.加入尖椒来回翻炒;

7.放入控好的土豆丝;

8.加入酱油、醋、盐大火快炒;

9.炒一两分钟后即可出锅。

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