如何能让冬枣的保鲜时间更长？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:06

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热心网友时间：2023-05-05 03:08

家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，如果不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。

如果鲜枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃－1℃，相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可。

鲜冬枣保存注意事项

1、在把冬枣放冰箱冷藏的时候要先把里面有破口或者长有黑斑生虫子的烂冬枣给挑出来，把完好的冬枣再给放冰箱保存，如果有烂冬枣那放冰箱也是会把其他冬枣沾烂的，还会臭臭的。

2、当然保存的温度也不能太低，湿度达到百分之九十五就好，如何保存冬枣的温度太低那就会冻伤冬枣。

3、如果冬枣是有半红了那么保存温度大概在零下2度－零上4度左右，如果是刚刚成熟的冬枣带有一点点红可以高于4度保存，如果冬枣是全红那保存的温度就要比零下2度还要低才可以，所以尽量是把冬枣放在冷藏室保存而不是冷冻室。